レシピ

失敗しない「ゆでたまご」ツルッとむけるたったひとつのコツ

ゆでたまごの茹で方がネットで言及されてるけど、ほんと嘘ばかりでまいっちゃいますよね。 「冷やせば」とか「穴を開ける」とか、間違ってはいないけど、そんなことしなくても殻がツルッとむける茹で方ってものがあるんです。 ゆで...

日テレZIPで紹介してた吉野家の牛丼を再現したレシピをアレンジ

近所に吉野家がないのに食べたくなるのなんなんでしょうね。 遠い記憶をたよりに完コピ再現レシピで作ってみて、少し物足りないのでアレンジしたら美味しくできたんでシェアしておきます。詳しい元のレシピも掲載してるので参考にしてください。 ...

燻製作りの知恵袋

燻製作りって憧れですよね! 燻製薫のする食材を口元へ運ぶだけで幸せな気持ちになれますよね♪昔からやりたかった燻製を本腰入れてはじめるために、僕が調べた情報をまとめておきますので、参考になれば幸いです。 燻製とは 燻製にも種類や効果...
タイトルとURLをコピーしました